みぃ

サツマイモの茎と、がんもの煮物

皮を剥いたサツマイモの茎に、お気に入りの味付けをし、七種のごろごろ具材のがんもを入れました。
このがんもどきは、本当に大きめの野菜(特に竹の子、キクラゲ、枝豆) の存在感があり、生地のしょうが味が効いてとても美味しかったです♪

みぃ

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使った商品

coop七種のごろごろ具材のがんも・丸大豆しょうゆ・純米料理酒・白だし・純正ごま油・きび砂糖