みぃ

冬瓜の味噌汁を作ってみました

冬瓜に美味しい味を吸わせる為に、早めにちくわを入れ、味噌を入れた後も1～2分弱火で煮ました。
仕上がりは、ちくわから出た出汁と味噌の風味が、冬瓜と焼麩とお汁について美味しかったです◎

みぃ

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使った商品

coop彩ちくわ・お徳用焼麩