しましま

フライの後、余った卵や小麦粉、パン粉で!

フライの後(野菜系のフライできれいだったので)、パン粉や卵、小麦粉がちょっとずつ余ったので、ホットケーキミックスと、アーモンドグラノーラ、オリーブオイルと一緒に混ぜ合わせ、焼いてみました。
意外においしいクッキーになりました。

みなさんは、どうされていますか?

しましま

  • なるほど〜、これはいいですね☆
    我が家では余らせたくなく他の食材もフライにして使い切るのでいつも大量になってしまいます。
    今度マネさせてください!
    あと、以前投稿したパン粉フレンチトーストもパン粉や牛乳を足せば作れそうだなと気付きました☆

  • eiさんコメントありがとうございます。
    そうですね、eiさんのパン粉のフレンチトーストにも使えますね!
    次フライをした後、私もフレンチトースト、試してみます!

    しましま 2020.10.30 20:12
  • おばあちゃんがコロッケを作る時、多めに残らせた小麦粉、たまごに砂糖を入れて揚げてくれて大好きでした!しましまさんの投稿を見て懐かしい味を思い出しました。美味しいですよね◎

    くま35 2020.10.31 07:04
  • くま35さん、コメントありがとうございます。おばあちゃんのアレンジはドーナツのような感じですね!なるほど~です★
    おばあちゃんの思い出の味、いいですね。私も子どもたちが大人になってからも記憶に残るような料理を作っていきたいな~と思います(^o^)

    しましま 2020.11.1 09:28

コメントする

使った商品

COOP国内麦全粒粉ホットケーキミックス
COOPアーモンドグラノーラ