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里芋イタリアン

生協さんで以前教わったレシピ
少し違うけど
オリーブオイルでにんにく、ハム、里芋をサッと炒める
ひたひたの水とコンソメを入れる
しめじを入れて水分がほぼなくなるまで炒める
パセリが欲しいなぁ

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使った商品

co・opボンレスハム
co・opコンソメ