Ganbaranya 表紙レシピ かぼちゃのケーキポップ
かぼちゃのケーキポップ
〈レシピ制作 管理栄養士 藤井 恵〉
材料(10個分)
- ・北海道の栗かぼちゃ…150g
- ・長崎カステラ(国産小麦100%使用)…2切
- ・カカオ好きのための ファミリーチョコレート(カカオ70%)…20個
- ・チョコペン…適量
- ・バニラエッセンス…少々
- ・牛乳…大さじ2
- ・串(木製のマドラーなど)…10本
長崎カステラ(国産小麦100%使用)
和泉屋

1北海道の栗かぼちゃは耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで5分加熱して、フォークなどでつぶす。
21に、牛乳、ちぎった長崎カステラ、バニラエッセンスを順に入れて混ぜる。
310等分にして丸め、串に刺して冷蔵室で約10分冷やす。
4カカオ好きのための ファミリーチョコレートは湯せんにかけて溶かす。チョコペンも同時に湯せんし、柔らかくする。
53に4のチョコを絡めラップを敷いたバットの上にのせる。チョコペンで作った花を飾り、もう一度冷蔵室で約15分冷やし固める。
Ganbaranya(がんばらにゃ)2024年2月号より
#レシピ
2025年1月