材料4人分

• たこ焼

  20個

• みょうが

  4本

• 大葉

  6枚

• 長いも

  200g

• わさび（お好みで）

  適量

【A】

• めんつゆ（3倍濃縮）

  大さじ2

• 水

  大さじ4

作り方調理時間：15分

1. みょうがは小口切りにし、大葉はせん切りにする。
2. たこ焼は耐熱皿にのせ、包材の表記通りに加熱する。
3. 長いもは皮をむいてすりおろし、【A】を合わせて人数分の器に分け入れる。
4. 2に1をのせ、お好みでわさびを添えて、3にたこ焼を付けていただく。

材料4人分

• えびピラフ

  1袋

• パプリカ（黄）

  1/2個

• 枝豆（茹でたもの）

  100g

• トマト

  1個

• リーフレタス

  2枚

• レモン

  1/4個

【A】

• マヨネーズ

  大さじ2

• オリーブオイル

  大さじ1/2

作り方調理時間：15分（+粗熱を取る時間）

1. えびピラフは包材の表記通りに調理して粗熱を取り、【A】と混ぜ合わせる。
2. パプリカはヘタと種を取り除いて2cm角に切る。枝豆はさやから出し、トマトはヘタを取り食べやすい大きさに切る。
3. 1、2をさっと混ぜる。
4. リーフレタスを食べやすい大きさにちぎって器に盛り、3をのせてレモンを添える。

材料1人分

• 長崎風ちゃんぽん

  1食

• 水

  260㎖

• 氷

  適量（40g程度）

• 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）

  80g

• 酒

  大さじ1（湯1ℓあたり）

• 水菜

  1/2株（約20g）

• パプリカ（黄）

  1/8個（約20g）

• ミニトマト

  2個（約20g）

作り方調理時間：20分（+粗熱を取る時間：5～10分）

1. 鍋に水と包材の表記通りに解凍した長崎風ちゃんぽんのスープを入れて沸騰させ、粗熱を取った後ボウルなどに移し、氷を加えて冷やす。

2. 豚ロース薄切り肉は酒を加えた熱湯で茹で、粗熱を取る。
3. 水菜は5cmの長さに、ヘタと種を取ったパプリカは細切りに、ヘタを取ったミニトマトは縦半分にそれぞれ切る。

4. 鍋に湯を沸かし、長崎風ちゃんぽんの具付めんを包材の表記通りに調理し、ザルにあげて水で洗って冷やし、水気をしっかり切る。

5. 器に1を注いで4を盛り付け、2、3を彩りよくのせる。

材料1人分

• 砂糖

  大さじ1

• アイスコーヒー無糖ブラック

  100㎖

• 炭酸水

  50㎖

• 氷

  適量

• レモン

  1/8切

【下準備】

1. 耐熱性のグラスに砂糖と熱湯大さじ1（分量外）を入れ、混ぜて溶かす。

作り方調理時間：5分

1. 砂糖を溶かしたグラスにアイスコーヒー無糖ブラック、炭酸水、氷を入れ、よく混ぜる。
2. レモンを添え、絞っていただく。