【下準備】
切り餅シングルパックを半分の厚さに包丁でスライスする（冷蔵庫に保管している場合は常温に戻しておく）。うずらの卵は半分に切る。カマンベールチーズ、グリーンオリーブ、ピクルスは薄切りにする。

1切り餅シングルパックをオーブントースターで焦げ目が付かない程度に加熱する（800W・約3分）。

21にカマンベールチーズ、生ハム、ピクルスをのせたものを作る。

3他にもクリームチーズ、いくら、うずらの卵、パセリをのせたものを作る。

4他にカッテージチーズ、スモークサーモン、グリーンオリーブ、スプラウトをのせる。

52、3、4をそれぞれ4セット作る。