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Ganbaranya 表紙レシピ かぼちゃのケーキポップ

かぼちゃのケーキポップ

〈レシピ制作 管理栄養士 藤井 恵〉

材料(10個分)

  • 北海道の栗かぼちゃ…150g
  • 長崎カステラ(国産小麦100%使用)…2切
  • カカオ好きのための ファミリーチョコレート(カカオ70%)…20個
  • ・チョコペン…適量
  • ・バニラエッセンス…少々
  • ・牛乳…大さじ2
  • ・串(木製のマドラーなど)…10本

長崎カステラ(国産小麦100%使用)

和泉屋

〈10切:2月2回・5切:次回2月3回〉

1北海道の栗かぼちゃは耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで5分加熱して、フォークなどでつぶす。

21に、牛乳、ちぎった長崎カステラ、バニラエッセンスを順に入れて混ぜる。

310等分にして丸め、串に刺して冷蔵室で約10分冷やす。

4カカオ好きのための ファミリーチョコレートは湯せんにかけて溶かす。チョコペンも同時に湯せんし、柔らかくする。

534のチョコを絡めラップを敷いたバットの上にのせる。チョコペンで作った花を飾り、もう一度冷蔵室で約15分冷やし固める。

Ganbaranya(がんばらにゃ)2024年2月号より

#食

2024年2月