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Ganbaranya 表紙レシピ おうちで作るはちみつレモン

夏の水分補給におすすめ!

材料(水2ℓ分)

  • カナダ産はちみつ(※)…大さじ6(約120g)
  • ・レモン…1/2個

【A】

  • ・レモン汁…大さじ2
  • ・塩…小さじ1

(※)はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください

カナダ産はちみつ

販売元:日本生協連

〈6月2回〉

1レモンは輪切りにし、種を取り除く。

2耐熱性の保存瓶を煮沸消毒し、キッチンペーパーなどで水気を拭く。

32カナダ産はちみつ、【A】を入れてよく混ぜ、レモンを加えシロップを作る。

4水250㎖(分量外)に対し、3のシロップ大さじ1を目安に希釈する。

point

シロップは冷蔵庫で保存し、1週間以内を目安に使い切るようにしてください。レモンは傷みを防ぐため、しっかりシロップに浸かるように保存しましょう。水のかわりに炭酸水でも美味しくいただけます。

Ganbaranya(がんばらにゃ)2024年6月号より

#レシピ

2024年6月