スタミナとろろそば

レシピが気に入ったらクリック!
スタミナとろろそば

エネルギー(1人分):約490kcal
調理時間:15分

材料 分量(4人分)
オクラ 6本
国産大豆トレイ納豆小粒 3パック(40g×3)
熟成キムチ 250g
市販のそば 4食
そばに添付のつゆ 3袋
360ml
きざみのり 適量

作り方

  1. 1そばを茹でてザルにあげ冷やしておく。
  2. 2オクラは塩を振り、手でもんでから熱湯でさっと茹でて薄い輪切りにする。キムチは大きければ一口大に切る。
  3. 32のオクラ、キムチ、納豆、そばつゆ(そばについている添付のつゆ1食分)を混ぜる。
  4. 4器に1のそばを盛り、かけつゆをかけ3を中央にのせる。
  5. 5お好みできざみのりをかける。

ワンポイント

きざみねぎを混ぜても美味しいです。そばだけでなく温かいご飯の上にかけても美味しいですよ。 キムチはお好みの量を入れてください。

トップへ戻る