エネルギー(1人分):約40kcal
調理時間:5分
「がんばらにゃ」2009年9月号より
| 材料 | 分量(6人分) |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| サラダ油 | 適量 |
| <<調味液>> | |
| だし | 大さじ1.5 |
| しょうゆ | 小さじ1/3 |
| 砂糖(好みで) | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 焼きのり | 適量 |
| ハム | 適量 |

卵をボウルにときほぐし、調味料を加えて混ぜ卵液を作る。
熱した卵焼き器にサラダ油を敷き、余分な油は、ペーパーで拭き取る。
卵液の1/3程度を流し入れ、薄く広げ奥から手前に巻き込んでいく。
残りの卵液も同様に流し入れ、焼き上げる。
カットして、のりやハムで飾り付ける。
お弁当の定番の卵焼きです。だしを入れなくても作ることができますし、砂糖は好みで加えてください。
ちょっと手を加えることで、可愛らしいお弁当になりますね。

