
エネルギー(1人分):約40kcal
調理時間:5分
「がんばらにゃ」2009年9月号より
材料 | 分量(6人分) |
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卵 | 3個 |
サラダ油 | 適量 |
<<調味液>> | |
だし | 大さじ1.5 |
しょうゆ | 小さじ1/3 |
砂糖(好みで) | 小さじ1/2 |
塩 | ひとつまみ |
焼きのり | 適量 |
ハム | 適量 |
卵をボウルにときほぐし、調味料を加えて混ぜ卵液を作る。
熱した卵焼き器にサラダ油を敷き、余分な油は、ペーパーで拭き取る。
卵液の1/3程度を流し入れ、薄く広げ奥から手前に巻き込んでいく。
残りの卵液も同様に流し入れ、焼き上げる。
カットして、のりやハムで飾り付ける。
お弁当の定番の卵焼きです。だしを入れなくても作ることができますし、砂糖は好みで加えてください。
ちょっと手を加えることで、可愛らしいお弁当になりますね。