エネルギー(1人分)：約303kcal
調理時間：20分
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 600ｇ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 少々 |
| <<A>> | |
| 粒マスタード | 大さじ3 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | １／４コ |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| レタス | 150ｇ |
鶏肉を人数分に切り、皮目をフォークで刺しておき、塩・こしょうし、小麦粉をまぶします。
フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼き裏返してフタをして中まで火を通します。
アルミホイルに油を塗ってを並べてソース<<A>>と混ぜ合わせてのせ、オーブントースターで約５分焼きます。
皿に盛り、レタスを添えます。
カロリーの気になる人は、皮をはずしましょう。
