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豚キムチのマヨネーズ炒め

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エネルギー(1人分)：約153kcal
調理時間：15分

1. にんじんは短冊切り、ピーマンは細切り、キャベツはざく切りにする。
2. キムチは食べやすい大きさに切る。
3. フライパンにマヨネーズを入れ、・もやしを炒める。
4.  に半分くらい火が通ったところで、豚肉を加えて炒め、を加えてなじませ、塩・コショウで味をととのえる。

豚肉は豊富なタンパク質とビタミンB1が特徴で、疲れが溜まっている時など疲労回復に効果的です。 いっぱい含んでいるビタミンＢ１を失わないようにするのがポイント！また、ミネラルでは、カリウム、リン、鉄などが豊富に含まれているので、筋肉や神経の機能を正常に保つ効果があります。