あさりとレタスのあっさりスープ

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あさりとレタスのあっさりスープ

エネルギー(1人分):約54kcal
調理時間:15分

材料 分量(4人分)
 あさり  300g
 レタス  200g
 プチトマト  10粒(100g位)
 チキンブイヨン  1/2袋
 塩、コショー  適量

作り方

  1. 1 あさりは流水できれいに洗う。
  2. 2 レタスはざく切りに、トマトは縦に二つきりにする。
  3. 3 鍋にあさりと2カップの湯を入れて火にかける。
  4. 4 チキンブイヨン、切ったレタスとトマトを順に加え、あさりが口を開けたら味を見て、塩、コショーで調える。

ワンポイント

あさりは塩分を多く含んでいるので調味料を加えるときはご注意下さい。

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