
エネルギー(1人分):約150kcal
調理時間:10分
材料 | 分量(4人分) |
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豆腐 | 300g |
バナナ | 中2本(正味150g) |
純ココア | 大さじ山盛り2杯(20g) |
砂糖 | 大さじ山盛り3杯(60g) |
塩 | ひとつまみ |
フードプロセッサーに材料を全部入れてスイッチオン。豆腐、バナナの粒々がなくなるまで様子をみながら回す。
蓋つきの器に入れて冷凍庫に半日程度いれる。食べる時、硬すぎるようだったらレンジに30秒かけると程良い硬さになります。
純ココアの食物繊維、バナナのオリゴ糖で便秘対策にいかがでしょうか。調整ココアでもできますが、純ココアの方が濃厚なアイスになります。