ハーツのキッチンサポート　は・あ・とメニュー

エビフライの生春巻き

1 人が気に入っています！

私も作ってみたい！

投票を取り消す

エネルギー(1人分)：約280kcal

「がんばらにゃ」2005年9月号より

1. エビフライは油（分量外）で揚げ、きゅうりとキャベツはせん切りにしておく。ピーナッツの薄皮をむき、粗みじん切りにし、他の材料と混ぜてみそだれを作る。また、スイートチリソースの材料も混ぜておく。
2. 生春巻きの皮は、ぬるま湯で戻してペーパーで水気をのぞく。
3. に、サニーレタス、キャベツ、きゅうり、エビフライをのせ、手前から巻き、食べやすい大きさに切る。のたれやソースをつけていただく。

たくさんの野菜と一緒にいただく、ヘルシー生春巻きです。タレはエスニック風になっていますが、タルタルソースやケチャップ、レモン汁などでも美味しいですよ。