エネルギー(1人分)：約98kcal
調理時間：8分
「がんばらにゃ」2008年7月号より
| 材料 | 分量(4人分) |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 溶けるチーズ | 20g |
| ネギの小口切り | 大さじ１ |
| CO・OP特別栽培大豆カップ納豆（小粒） | １カップ（35ｇ） |
| ちりめんじゃこの佃煮 | 小さじ４ |
| 油 | 小さじ1/４ |
| 大根おろし | 40g |
ボウルに卵２個を割り入れ、溶けるチーズとネギを加え混ぜる。さらに、納豆にタレを半分入れてかき混ぜたものも加える。
フライパンに油を熱し、を流し入れ菜箸でかき混ぜながら軽く火を通す。
４等分して器に盛り、仕上げに大根おろし、ネギの小口切り少々、ちりめんじゃこをのせる。
チーズとちりめんじゃこでカルシウムをUPして、集中力を高めよう！
