「がんばらにゃ」2018年3月号より
（協力：café watoto）
| 材料 | 分量(4人分・8本) |
|---|---|
| 春巻きの皮（小） | 8枚 |
| 納豆 | 6パック（240g） |
| とろけるチーズ | 80g |
| ベーコン（ハーフ） | 8枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| のり | （小麦粉 大さじ2+水 大さじ2） |
| <<下味>>※混ぜ合わせておく | |
| にんにく（すりおろし） | 1かけ分 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 大さじ１ |
| こしょう | 適量 |
- 【下準備】 納豆はパックから出して15cm×20cmくらいにまとめてラップに包んで冷凍しておく。
凍らせた納豆を8等分の棒状に切り、<<下味>>を振りかける。
春巻きの皮に大葉、ベーコン、とろけるチーズ、の順で置き、小麦粉を水で溶いたのりでとめながら巻く。
180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
