もともと甘くておいしい安納芋なので、素材の味を大事にしようと思い
鉄のフライパンでじっくり素焼きしました。甘さを引き立たせるために
お塩を少しだけ振って食べました。
ハーツの塩売り場にいろんな種類があり、迷いましたが今回初めて
このお塩を購入しました。天塩などより粒子が細かく振り塩にも
適しています。やさしい味でこれを選んで正解でした。
鉄のフライパンでじっくり素焼きしました。甘さを引き立たせるために
お塩を少しだけ振って食べました。
ハーツの塩売り場にいろんな種類があり、迷いましたが今回初めて
このお塩を購入しました。天塩などより粒子が細かく振り塩にも
適しています。やさしい味でこれを選んで正解でした。
はちみつ
