鍋で週末の夕食は楽に♪

明日はお弁当も必要ないので、今夜は作り置きおかずにプラスして
用意も片付けも楽な鍋にしました。明日の朝は雑炊にできるしね。
二人なので土鍋も使わず、普通のお鍋にありあわせの材料を
順番に入れて煮て柚子胡椒でいただきました。
今日の主役は国産大豆使用、消泡剤不使用で値段も手頃な
かたぁーい絹です。木綿豆腐と同じ用途で使え賞味期限も
長いので沢山定期購入してストックしています。
昆布と共にこれからの季節大活躍してくれると思います。
昆布が不漁で価格が高騰したのは残念ですが。