さつまいものトマトカレーシチュー

1、にんにく一欠片、ベーコン3枚をオリーブオイルで炒める。2、さつまいもの輪切り一本、玉ねぎ一個、にんじん一本、ウィンナーか鶏肉を炒める。3、水300cc、カレーパウダー大さじ一杯、コンソメ2個で煮込む。4、途中でトマト缶詰一缶、ミックスビーンズ一缶を投入し、トロリとするまで煮込む。5、仕上げに、インゲンやオクラなどの青物を入れて出来上がり。