はちみつ

スズキのムニエル♪

ハーツで購入したスズキに塩胡椒して小麦粉を付けてこめ油で表面をカリッと焼き、レモン果汁をかけました。
今日のサラダでマヨネーズを使ったのでタルタルソースはパスで。
今日はどんなお魚が入っているかなと魚売り場を覗くのが楽しみです。特に地のお魚が。
お忙しいところ丸のお魚は快くおろして下さるのでとてもありがたいです。

はちみつ

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使った商品

スズキ
co-op国産素材こめ油
co-op国産素材薄力粉
co-op国産素材お塩
co-op粗挽きコショー
カラーピーマン
レモン果汁