みぃ

春のお彼岸は、ぼた餅!

大納言小豆ときび砂糖で1から作ったあんこが、優しい甘さで、家族に大好評でした。
今回きな粉は、くちどけるきな粉を使用したので、手間を掛けず美味しく出来ました。
ゴマは、急遽リクエストされ、すりごまにきび砂糖と塩少々入れて作りました。
3種とも、我が家のお彼岸には欠かせないぼた餅です。

みぃ

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使った商品

coop北海道産大納言小豆、くちどけるきな粉、きび砂糖、ホイルケース9号