お弁当に酢豚

お肉とタレのセットだったので、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ブロッコリーを加えました。パンチのある酸味だったので、米麹の甘酒で少しまろやかにしました。

作り始めた時は夕飯にと思っていたのですが、翌日のお弁当のおかずがないのに気づき、お弁当用にして、夕飯は別のものを食べました(*´∀｀*)

BANKON３ 2021.6.2 17:11