クローバー

山形だしていただく冷や奴

充填にがり豆腐は少しかためのイメージがあり、チャンプルやマーボーでよく使ってましたが、今回はシンプルに奴で♡おかかやショウガはもちろん美味しいですが、私の夏の保存食の定番　山形だしでいただきました。充填にがりは賞味期限が長めなのでありがたいです♪

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使った商品

充填にがり豆腐
赤のだし……パプリカ　茹で人参　トマト
白のだし……冬瓜　長いも
緑のだし…ズッキーニ　きゅうり　オクラ
お好みサイズに細かく切ってめんつゆに漬け込む。