胡瓜の塩吹昆布炒め

ピーラーで薄く長くスライスした胡瓜と、千切りの生姜、ニンニクすりおろしを入れサッと炒めた所に、塩吹昆布とお塩少々、お醤油少々で味付け。
オレンジページだったかな？？？以前みたレシピを我が家流に作りました。
塩吹昆布は、旨味調味料としても万能。常備しています。

reco 2019.7.25 21:40