まめぱろん

にんじん丸ごと

炊飯器に洗ったお米と分量の水を加えて、洗ったにんじん丸ごと1本、コーン、みりんを入れて炊きました。にんじんは炊き上がったときにしゃもじでさくさく切るように混ぜました！ほんのり甘くて美味しいです。

まめぱろん

  • こんにちは♪コープでPHOTO事務局のよしだママです(*´▽｀*)

    あの硬いにんじんが、しゃもじでさくさく切れるくらい柔らかくなるんですね！ちょっと我が家でも試してみたくなったのですが、にんじんは皮ごとですか？

    こちらの投稿を公式インスタグラム（@fukuicoop）でも紹介させていただきましたので、ぜひそちらもご覧くださいm(__)m

    よしだママ（コープでPHOTO事務局） 2023.4.13 11:11

  • こんにちは♪
    にんじんは皮ごとです！
    みりんの代わりにお酒でも美味しいです！
    子ども向けはみりんかなーと思います。

    まめぱろん 2023.4.13 17:01

  • みりんの分量はお米2合で大さじ2にしました！

    まめぱろん 2023.4.13 17:09

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使った商品

北海道のつぶコーン