骨取りぶりのみぞれ煮3切れ

ボイルや電子レンジで温めて頂きます。
国産天然ぶりの骨取り切り身使用
塩こうじに一晩漬け込み、粉付けして油で揚げてあるので，パサ付きを抑えて、柔らかく、しっとりしています。
大根おろしの入ったしょうゆベースのタレが
ご飯にとても良く合います。

なうなう 2023.4.15 09:45