みぃ

白菜を漬けてみました❢

このぬか床で、夏頃からほぼ毎日自家製野菜を漬けました。
昨日は、白菜の硬めの外葉の白い部分を漬けてみたら美味しかったです❢
煎りぬかを作って補充し、使い続けた甲斐がありました。

みぃ

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使った商品

coop熟成ぬか床