春雨サラダ

春雨30gに対して、
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1と1/2
☆ごま油大さじ1
☆水110cc
①鍋に春雨(戻さない)、千切りにんじん、千切りのベーコン(ハムでもOK)と☆の調味料をいれ、蓋を少しずらして中火で煮立たせます

②煮立ったら火を止めて、少し冷します
③冷めたら千切りきゅうりとすりごま大さじ1を加えます

完成♪
冷蔵庫で冷やすと、さらに美味しくgoodです