豆腐、あおさの味噌汁

いつも定期で購入していて、他の豆腐を久しぶりに使って感じたのですが、この豆腐の１番のうりは、蓋のフィルムを取りやすい事ではないでしょうか!！
豆腐を使う時の、大事なポイントです(私はですが…)!！
次に手の平に乗せ、包丁を入れる時の丁度いい硬さで、程よい絹ごしの柔らかさは絶妙です！
そして、食べる時のつるんとした口触りも…今日のあおさとの相性は、お互いに引き立てあってとても美味しかったです◎