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砂糖つけ冷凍筍を使って

以前ストックした筍を使い、牛肉とインゲンを加える中華炒めにしました。
シャキシャキ感も残っているし、スジスジにもなっていないし、お砂糖で下味もついて炒め物には最高‼︎でした。
牛肉との相性も良く、筍にもしっかり味がついているので何時もの中華炒めよりワンランクアップしている気がしまさした。

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