ごぼてん、竹の子、エリンギの煮物

ごぼう天に、茹で竹の子、エリンギを入れた煮物。
配達されるエリンギに、時々大きいサイズがありますが、輪切りにすると、ホタテの食感に似ているので、下は輪切りに上は縦に切り、２種の食感を楽しみます。ごぼう天から出たお出汁で美味しくなりました。

みぃ 2020.5.14 20:49

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