若狭町 やまちゃんさん

春から一人娘が小学校に上がりました。可愛いばかりの娘が歩いて学校へ行く姿に嬉しいやら寂しいやら。でも母として私も成長しなければと思っています。

越前市 フタヘニさん

もう何年前になるか記憶も定かではないのですが、生協で購入した「バイカウツギ」が今年も綺麗な花を咲かせました。細い枝に重たいほどの白い花を咲かせて清楚です。娘が「バイカルツリー」と耳から聞いて覚えていたのも、今となっては懐かしい思い出です。

福井市 ちいさん

足の指って、普段なかなか動かさないですよね。私は毎晩お風呂の中で親指とその他の指を交互に動かすようにしています。自分のからだの管理、しっかりしていきたいと思う今日この頃です。

福井市 ワクワクさん

25年ぶりに文殊山に登りました☆綺麗に整備されていて登りやすく案内板もあり、楽しめる山になっていました！展望台から見える鯖江側の田んぼ、福井側からは白山も見えて最高の景色を見ながらのおにぎりは美味しかったです(*^ω^)こんな可愛い花も咲いていましたよ♪

25年ぶりの文殊山を楽しまれたワクワクさん、可愛いお花の写真をありがとうございます。癒されました。

福井市 ぶんぶんさん

「鯛入り 大判はんぺん」と絹豆腐をミキサーにかけて、グラタンのホワイトソースとして使用しています。具材はきのこや野菜、ツナ、コーンなど。をミキサーにかけて、グラタンのホワイトソースとして使用しています。具材はきのこや野菜、ツナ、コーンなど。 どんなものにも合って、とても美味しくヘルシーです。

越前市 こちまるさん

〈作り方〉

さつまいもを茹でて潰す。バター以外の材料をすべて入れて混ぜる（生地が硬ければ豆乳or牛乳、柔らかければ片栗粉or小麦粉を入れて調整）。一口大の小判型にし、バターを引いたフライパンで両面を焼く。 子どもが毎食欲しがるほど、大好物です。