マダム

ブリふっくら照り焼き

本みりん、料理酒、しょうゆ各大１を合わせておきます。ブリに小麦粉ゆまぶして、フライパンで両面を焼き、合わせた調味料を回し入れたら、蓋をして、すぐ火を止めます。30秒蒸らしたら、ふっくら照り焼きの出来上がり♪焦げ付き失敗なし(^^)d

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使った商品

coop本みりん
coop料理酒
coop丸大豆しょうゆ