きーちゃん

玉葱の葉の油味噌♪

今しか食べれない玉葱の葉!オイルで炒めてだし入り味噌とみりん風調味料で味付け♪すりごまをかけて!ご飯のお供、おつまみにもなる一品になりました☆

きーちゃん

  • 玉葱の葉って、食べられるんですね!?
    今丁度、玉葱のネギの下の部分が膨らんできていますが、この状態で上のネギの所を切り取って使うんでしょうか?
    詳しく教えていただけると、ありがたいです。お願いいたします。

  • 実家の母が青い柔らかい今なら食べれると言ってました♪間引きも兼ねて抜いてくれました!今回は葉だけを使い玉葱の部分は普通に玉葱料理に使いました!(*^^*)

    きーちゃん 2020.5.1 23:00
  • そうなんですね。ありがとうございました。
    私も近いうちに、玉葱の葉の油味噌作ってみたいと思います!

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使った商品

co.opだし入り味噌、すりごま、みりん風調味料