きーちゃん

連子鯛の頭でお吸い物♪

昨日焼いた連子鯛の頭とえのき茸でお吸い物を作りました♪うるままーす、料理酒、しょう油少々、柚子の皮、みつばを最後にのせて！焼いた鯛のこうばしさもある上品な味のお吸い物が出来ました☆

きーちゃん

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使った商品

co.opうるままーす、料理酒、丸大豆しょう油
ハーツえのき茸