あんず

酒粕の甘酒

主人のリクエスト、冷凍してた酒粕（板粕）で甘酒を作りました。アルコールを飛ばす為にも、酒粕にお水を入れて沸騰したら、弱火で暫く混ぜるのがコツです。その後砂糖、塩でいい塩梅に味付けします。
酒粕はお肌にもいいし、また体もぽかぽかしてきます。co-opのきび砂糖は優しい甘さになります。

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使った商品

co-opきび砂糖