きび砂糖 米酢 塩を入れて、大根の酢漬けをしました。とても簡単に作れます。
大根は、食べれる大きさ、一口大ぐらいに切って漬けたので、そのまま頂けます。カリカリの歯応えにするのに、重石はひと晩で取り、そのまま漬けておきます。お気に入りのきび砂糖で甘味が程よく優しくなります。毎年家族に好評です。
大根は、食べれる大きさ、一口大ぐらいに切って漬けたので、そのまま頂けます。カリカリの歯応えにするのに、重石はひと晩で取り、そのまま漬けておきます。お気に入りのきび砂糖で甘味が程よく優しくなります。毎年家族に好評です。
あんず
