お弁当に♡鮭マヨ♪

旬の生秋鮭！お弁当に鮭マヨを作りました。なるべく骨が少ない切身を選んで一口大に切り軽く塩をふりました。フライパンに米油を、揚げ物までではないけど心持ち多めにいれます。ひっつきやすいので。米油のマヨネーズ、きび砂糖、レモン果汁のドレッシングを作り、たっぷり鮭にかけました。

あんず 2020.11.26 07:16