れんこんと人参のきんぴら♪

ハーツ店舗で加賀れんこんがお安くなってる時に、よく購入します。加賀れんこんは粘りがあってとても美味しいです。よくきんぴらを作り常備菜としてます。お弁当にも箸休めにもとても便利です。co-opの日本の大豆醤油、国産さとうきびの砂糖、を調味料に使いました。調味料がいいと、益々お料理は美味しくなります。蓮根の歯応えを残して、彩りに人参を混ぜて。

あんず 2020.12.16 15:01