豆腐とアボカドと納豆でサラダ
Ganbaranya Vol.437
- 材料（4人分）
- 絹豆腐 1丁
- アボカド 1個
- 納豆 1パック
- ソフトひじきふりかけ しその実入り 小さじ4
- お好みのドレッシング 適量
作り方
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絹豆腐は軽く水切りし、食べやすい大きさに切る。
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アボカドは1cm角に切る。
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納豆は添付のタレを混ぜておく。
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1、2、3を器に盛り、ソフトひじきふりかけ しその実入りをふりかける。お好みのドレッシングでいただく。
ワンポイント
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アボカドは、縦に円を描くように包丁を入れる。
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2つに分ける。
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種に包丁の角を刺し、種をえぐり取る。
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ヘタを切り落とし、皮をむく。（ 熟していれば、手でむけます）
