梅シソ納豆パスタ
Ganbaranya Vol.437
- 材料(1人分)
- スパゲッティ 100g
- 納豆 1パック
- 梅干し(塩分7%小粒) 2粒程
- ※梅干しは大きさや塩分によって量を調整してください。
- 大葉 3~4枚
- 白ごま油(サラダ油) 大さじ1・1/2
- 焼き海苔 1/2枚
作り方
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梅干しは粗みじん切り、大葉は極細のせん切りにし、焼き海苔はちぎっておく。
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ボウルに納豆、梅干し、白ごま油(大さじ1)、納豆のタレを加え混ぜておく。
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えスパゲッティを茹で時間より30秒少なめに茹でる。茹で上がったら湯をよく切り、白ごま油(大さじ1/2)を絡ませて皿に盛り、納豆、焼き海苔、大葉の順に盛り付ける。