レタスと牛肉のサラダ

- 材料(2人分)
- 牛肉(焼肉用) 170g
- バター 20g
- レタス 100g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 【A】
- めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
- すりごま 大さじ1
- にんにく(チューブ) 小さじ1
作り方
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レタスは千切りにします。
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牛肉に塩、こしょうを振ります。
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フライパンにバターを入れて中火で熱し、2を入れて強火で両面を焼いたら取り出します。
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3のフライパンに【A】を入れて加熱し、沸騰したら火を止めます。
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器に1、3を盛り、4をかけたらできあがり。
ワンポイント
お好みの野菜をプラスしても美味しく召し上がれます。牛肉の焼き加減はお好みで調節してください。