しめじ（またはお好みのきのこ）は食べやすい長さに切る。ミニトマトは半分に切る。

凍ったままのふっくらジューシー生ハンバーグとカットほうれん草（冷凍）、しめじ、水大さじ2（分量外）を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W：6分）で加熱する。

2のふっくらジューシー生ハンバーグをマッシャーやフォークなどでつぶしてほぐす。

ボウルに卵、牛乳、塩・こしょう（またはお好みの味付け）を入れてよく混ぜ、3へ流し入れミニトマトを並べる。

再度ラップをし、電子レンジ（600W：2分）で加熱し、一旦取り出し菜箸で全体をほぐすように混ぜ火の通り加減を均一にし、もう一度ラップをかけ、電子レンジ（600W：2分）で加熱する。

ピザ用チーズをのせ、パン粉を振りかけ、オーブントースターで焦げ目が付く程度（約5分）焼く。