きゅうりの浅漬け 梅かつお 和風 4月5月6月 きゅうり梅 Ganbaranya Vol.445 材料(作りやすい分量) きゅうり 1本 【A】 梅干 1個(刻んでおく) ごま油 小さじ1 かつお節 適量 作り方 きゅうりは乱切りにし、ポリ袋に入れる。 1に【A】を加え、もみ込んで冷蔵庫で2~3時間置く。 ワンポイント 【きゅうりの保存方法】 購入後はなるべく早く食べていただくのが一番ですが、保存する場合は、冷蔵庫の野菜室で。きゅうりがぬれている場合は、傷みやすくなるので水分を拭きとりましょう。