玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをせずに600Wの電子レンジで約1分加熱します。

ボウルに合挽きミンチ、1、【A】を入れて粘りが出るまで混ぜます。

クッキングシートを広げて薄切りロングベーコンを少し重ねながら並べ、中央に2（2/3量）を広げます。中央にくぼみを作り、ピザ用とろけるチーズを入れます。2（1/3量）を上からかぶせ、手前から持ち上げるように巻きます。巻き終わりを下にして天板にのせ、200℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。クッキングシートを開けて、再度約20分焼きます。

ボウルにケチャップ、【B】を入れて混ぜ合わせます。

3の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。器に盛り付けて、4をかけたらできあがり。