水に粉ゼラチンを振り入れてひと混ぜし、電子レンジで40秒～1分加熱して溶かす。

100％りんごジュースに1を入れてよく混ぜ、水で濡らした容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、スプーンですくって器に盛る。