ジッパー付き袋に鶏もも肉と【A】を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で約30分漬け込みます。

玉ねぎはみじん切りにします。

鍋にバターを入れて中火で熱し、2を入れて弱火で約5分焦がさないようにじっくりと炒めます。しんなりとしてきたら、カットトマト缶を加えて弱火で煮ます。

ひと煮立ちしたら、1、【B】を加えます。蓋をして弱火で約15～20分煮込みます。

4に生クリームを加えて、ひと煮立ちさせます。

器にご飯（分量外：適量）、5を盛ったらできあがり。