子どもに魚を食べさせたいけれど、味付けが難しい
という子育て世代の声を受け…
- 魚の煮付けセットが誕生しました
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開発で最もこだわったのは、誰もが失敗なく味付けできる安定感です。味の決め手に「ふくいの八方だし」を使用し、何度も試作を重ねることで、食材にしっかり絡む甘辛い味付けを完成させました。
商品はさば煮、赤魚煮といかの煮物の3種類。家庭での調理は、魚に切れ目を入れ、熱湯をかけて臭みを取り、鍋に添付のタレと水・砂糖を加え煮立てた中に魚を入れ、落とし蓋をして弱~中火で約10~15分煮込めばできあがり!食欲をそそる照りと濃厚な旨味を楽しめます。
「魚料理はハードルが高い」と感じている方や、子どもに魚料理を食べさせたいと考えている子育て世代にこそ手に取っていただきたい、自信作のミールキットです。
ハーツ商品開発物語の詳細は、店頭またはこちらから
